Karácsonyi hangulatú klasszikus újragondolt formában.
Rövid ismertető
Mákos guba pohárdesszert modern cukrászdai tálalásban is remek választás: mutatós, jól adagolható, és a poharas forma miatt vendégvárónak, vitrinbe vagy elvitelre is kiváló.
Története
A mákos guba régi magyar ünnepi desszert, főként advent és karácsony idején készül. Pohárdesszertként különösen mutatós és jól adagolható.
Hozzávalók / alapötlet
- kifli vagy kalács
- mák
- cukor
- tej
- vaníliakrém
- citromhéj
Elkészítés
- A kiflit vaníliás tejjel meglocsoljuk.
- Mákos cukorral és krémmel rétegezzük.
- Pohárban pihentetjük, majd tálaljuk.
Variációk és tálalási ötletek
- Narancsos, meggyes vagy fehércsokoládés változatban is remek.
Ajánlás
Helyben fogyasztva
Látványos, friss és jól behűtött desszertként a legszebb. A rétegek és a díszítés ilyenkor mutatnak a legjobban.
Elvitelre
Helyben meghitt ünnepi desszert, elvitelre is jól csomagolható.
FloraVita Gasztro tipp: Átlátszó pohárban, szépen elkülönülő rétegekkel és visszafogott díszítéssel ez a desszert otthon is cukrászdai hatású lesz.
Soltvadkerten a legfinomabb – cukrászdák
Ha inkább készen kóstolnád meg a desszerteket, Soltvadkerten ezek a cukrászdák is jó választást jelenthetnek:
Képfájl útvonala: /Gasztro/desszert/kepek/makos-guba-pohardesszert.jpg