Desszertek · torták

10 népszerű torta – történettel, variációkkal és tálalási tanácsokkal

Magyar klasszikusok és nemzetközi kedvencek egy helyen.

A válogatás: Dobos, oroszkrém, puncs, Esterházy, Feketeerdő, Sacher, Rigó Jancsi, New York sajttorta, Red Velvet és gyümölcstorta. Minden oldalon szerepel rövid történet forráshivatkozással, variációs lehetőségek, alkalmi ajánlás és elviteli szempont.
Dobostorta – a karamelltetős magyar klasszikus

Dobostorta – a karamelltetős magyar klasszikus

A dobostorta a magyar cukrászat egyik legismertebb jelképe: vékony piskótalapok, gazdag csokoládés vajkrém és roppanós karame…

Torta megnyitása
Oroszkrémtorta – könnyű vaníliakrémmel és tejszínhabbal

Oroszkrémtorta – könnyű vaníliakrémmel és tejszínhabbal

Az oroszkrémtorta könnyű, ünnepi torta: piskótalapjai között vaníliás, tejszínes krém, mazsola és kandírozott gyümölcs adja a…

Torta megnyitása
Puncstorta – rumos, lekváros, rózsaszín klasszikus

Puncstorta – rumos, lekváros, rózsaszín klasszikus

A puncstorta látványos rózsaszín mázáról és karakteres, rumos-lekváros töltelékéről ismert. A maradék piskóta kreatív felhasz…

Torta megnyitása
Esterházy-torta – diós-mandulás lapok, finom krém és pókhálóminta

Esterházy-torta – diós-mandulás lapok, finom krém és pókhálóminta

Az Esterházy-torta jellegzetes világos lapjaival, diós-mandulás aromájával és a tetején húzott csokoládés pókhálómintával az …

Torta megnyitása
Feketeerdő-torta – csokoládé, meggy és tejszínhab

Feketeerdő-torta – csokoládé, meggy és tejszínhab

A Feketeerdő-torta a csokoládé, meggy és tejszínhab erős hármasára épül. Látványos, magas torta, amely egyszerre gyümölcsös é…

Torta megnyitása
Sacher-torta – bécsi csokoládétorta baracklekvárral

Sacher-torta – bécsi csokoládétorta baracklekvárral

A Sacher-torta sötét csokoládés tésztáját vékony baracklekvár és fényes csokoládébevonat teszi teljessé. Visszafogott megjele…

Torta megnyitása
Rigó Jancsi – csokoládés szerelmi történet tortában

Rigó Jancsi – csokoládés szerelmi történet tortában

A Rigó Jancsi könnyű csokoládés piskótából és gazdag csokoládékrémből álló klasszikus. Leggyakrabban kocka vagy szelet, de to…

Torta megnyitása
New York sajttorta – krémes, tömör és elegáns

New York sajttorta – krémes, tömör és elegáns

A New York-i sajttorta sűrű, sima krémsajtos töltelékéről és kekszes alapjáról ismert. Modern cukrászdákban natúran és gyümöl…

Torta megnyitása
Red Velvet torta – vörös piskóta és krémsajtos bevonat

Red Velvet torta – vörös piskóta és krémsajtos bevonat

A Red Velvet látványát az intenzív vörös piskóta és a világos krémsajtos bevonat kontrasztja adja. Enyhén kakaós, savanykásan…

Torta megnyitása
Gyümölcstorta – friss gyümölcsök, vaníliakrém és fényes zselé

Gyümölcstorta – friss gyümölcsök, vaníliakrém és fényes zselé

A gyümölcstorta színes, könnyed és jól variálható. A piskóta vagy omlós alap, vaníliakrém és friss gyümölcs kombinációja tava…

Torta megnyitása

🍰 Soltvadkerti cukrászdaajánló

Szent Korona Cukrászda →

Bianco Nero Cukrászda – Zsikla József →