Kekszes, krémes, modern kedvenc minden korosztálynak.
Rövid ismertető
Oreo pohárkrém modern cukrászdai tálalásban is remek választás: mutatós, jól adagolható, és a poharas forma miatt vendégvárónak, vitrinbe vagy elvitelre is kiváló.
Története
Az Oreo keksz 1912-ben jelent meg. A pohárkrém ennek a kakaós-vaníliás ízvilágát használó, sütés nélküli változat, nem az eredeti gyártói recept. A keksz története és a pohárdesszert kialakulása nem azonos; az utóbbihoz nem nevezünk meg igazolatlan feltalálót.
Hozzávalók - 4 pohárhoz
- 20 dkg krémsajt vagy mascarpone (natúr, tejszínes krémsajt)
- 2 dl habtejszín
- 12–14 db kakaós szendvicskeksz
- 4 dkg porcukor
- 1 teáskanál vanília
Elkészítés
- A kekszek felét morzsává törjük.
- A mascarponét a cukorral és vaníliával simára keverjük.
- A tejszínt habbá verjük és a krémbe forgatjuk.
- Poharakba rétegezzük a morzsát és a krémet, majd kekszdarabokkal díszítjük.
Variációk és tálalási ötletek
- Brownie-morzsával, csokiszósszal vagy vaníliás krémmel is készülhet.
Ajánlás
Helyben fogyasztva
Látványos, friss és jól behűtött desszertként a legszebb. A rétegek és a díszítés ilyenkor mutatnak a legjobban.
Elvitelre
Helyben mutatós, elvitelre is stabil és népszerű választás.
Elvitelhez zárható poharat és hűtőtáskát használj; a tejszínes desszertet szállítás közben is tartsd hidegen.
Soltvadkerten a legfinomabb – cukrászdák
Ha inkább készen kóstolnád meg a desszerteket, Soltvadkerten ezek a cukrászdák is jó választást jelenthetnek: